کود ماهی نیز مانند سایر مواد معدنی دریایی و جلبک دریایی منبع عالی بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز گیاهان است .
انسان ها همیشه ترجیح می دهند در کنار دریا زندگی کنند .
اقیانوس منبعی غنی از مواد مغذی هم برای خودمان و هم برای خاک و گیاهانی که ما کشت می کنیم ، ارائه می دهد.
خوشبختانه ، اکنون می دانیم که گیاهان برای رشد و پیشرفت ،
نیاز به طیف گسترده ای از مواد مغذی معدنی در نسبت های خاص و همچنین زندگی سالم خاک دارند.
اما این بدان معنی نیست که ازت ، فسفر و پتاسیم چیزی هستند که می توانند خود به خود ایجاد شوند،
داشتن یک منبع متعادل و مداوم این مواد مغذی برای رشد و سلامت گیاهان ضروری است.
این احتمالاً یکی از دلایلی است که انسان ها حداقل در قرون وسطا و احتمالاً حتی در مصر باستان از ماهی به عنوان کود استفاده کرده اند.
بومیان آمریكای شمالی برای حمایت از محصولات خود ماهی ها را مستقیماً در داخل خاک دفن كردند.
کود ماهی چیست؟
انواع مختلف کودهای ارگانیک وجود دارد که بدون مواد شیمیایی قوی تولید شده ، نتایج بسیار خوبی را کسب می کنند.
بسیاری از این محصولات از مواد اقیانوس مانند جلبک دریایی استفاده می کنند.
با این حال ، برخی از تأثیرگذارترین و پاسخگوترین محصولات نه از گیاهان دریا بلکه از ماهی تهیه شده اند.
کود ماهی از محصولات ماهی و لاشه از جمله استخوان ،
فلس و پوست ساخته می شود. این کالاها به جای اینکه محصولات ماهی غیر قابل استفاده را به هدر دهند
و به زباله تبدیل شوند به کود با ارزش تبدیل می شوند. انواع مختلفی از ماهی ها در یک دوغاب قرار می گیرند.
این محصول سپس برای از بین بردن روغن ها و وعده های غذایی ماهی ، که برای صنایع دیگر استفاده می شود ، پردازش می شود.
مایعی که پس از پردازش باقی می ماند امولسیون ماهی است.
پس از جدا کردن مواد جامد ، اسید سولفوریک برای کاهش pH اضافه می شود و از رشد میکروب ها جلوگیری می کند.
قرن ها قبل از شروع تحقیقات علمی خاک ، بومیان آمریکایی ارزش ماهی را به عنوان کود درک کردند.
در حالی که زمین را برای کاشت ذرت آماده می کرد ، بومیان ماهی کوچکی را در خاک قرار می دادند.
آنها خاک تازه را روی ماهی های دفن شده قرار دادند و یک بذر ذرت را کاشتند.
در طول فصل رشد ، ماهی ها به آرامی تجزیه می شوند و تا زمان برداشت محصول گیاه را تغذیه می کردند.
ایده کود ماهی ممکن است عجیب به نظر برسد.
ماهی چگونه می تواند منبع غذایی برای گیاهان من باشد؟
کود ماهی سرشار از ویتامین ها ، اسیدهای آمینه و پروتئین ها هستند.
آنها ریز مغذی های دیگری را ارائه می دهند که کودهای استاندارد NPK فاقد آن هستند.
انواع کود ماهی
بیایید کمی درباره انواع مختلف کودهای ماهی صحبت کنیم.
این توضیح می دهد که چگونه آنها تولید می شوند و نتیجه نهایی چگونه به نظر می رسد.
وعده غذایی ماهی
محصول فرعی تولید روغن ماهی است که با پخت و پز و فشار دادن ماهی
و سپس خشک کردن و خرد کردن گوشت و استخوان تولید می شود.
مقدار نیتروژن را افزایش داده و آن را از فساد در امان نگه دارند .
در حالی که کمپوست نشده است ،قهوه ای رنگ است.
از نظر قوام می تواند دانه دار یا پودری باشد و به راحتی برای خاک قابل استفاده می باشد.
امولسیون ماهی
هنگامی که کود ماهی غیر هیدرولیز تولید می شود ،
محصولات ماهی و قراضه ها جوشانده می شوند و سپس در درجه اول برای صنایع دیگر
مانند ایجاد رنگ و مواد آرایشی یا برای خوراک دام استفاده می شوند.
بسیاری از روغن ها مدت طولانی قبل از استفاده از کود برای آن محصولات تخلیه می شوند.
این فرآیند باعث می شود که بیشتر اسیدهای آمینه اساسی موجود در ماهی از بین برود
یا از آن برای اهداف دیگر استفاده شود.
امولسیون معمولاً یا از “زباله ماهیان” ساخته می شود ،
که فقط برای این منظور گرفتار می شود و نه برای غذای انسان ، یا از محصولات جانبی ماهی های غذایی
همه بیت های پیچیده که مردم نمی توانند یا نخواهند خورد.
پس از پختن مخلوط برای از بین بردن باکتری های پاشیده ،
آن را با اسید سولفوریک و فسفریک فیلتر کرده و تثبیت می کنید.
این فرآیند آن را به محلول ترین محصول ماهی تبدیل می کند ،
که برای کاربردهای برگدار مناسب است. متأسفانه ،
همچنین می تواند حاوی مقادیر زیادی کلر از منابع آب شهری باشد که در فرآوری مورد استفاده قرار می گیرند.
همچنین این بدان معناست که تمام مواد اضافی آبدار که چنین تغییری را در سلامت خاک و گیاهان ایجاد می کنند ،
در اثر گرما از بین می روند.
بنابراین روغن ها ، اسیدهای آمینه ، ویتامین ها ، هورمون ها و آنزیم ها در امولسیون ماهی وجود ندارند
و در نتیجه محصول کمتری نسبت به هیدرولیز می شود.
کود هیدرولیز ماهی
کود ماهی هیدرولیز شده با فرآیندی بسیار متفاوت تولید می شود.
اصولاً 100 درصد از ماهی ماهی برای کود مورد استفاده قرار می گیرد و باعث می شود
مواد مغذی بیشتری در خاک شما و گیاهان ایجاد شود. محصولی مفیدتر از این فرآیند بدست می آید
که باعث می شود مقرون به صرفه تر و ماندگار تر باشد.
همچنین از این نوع کود ، فواید زیست محیطی بیشتری وجود دارد ،
زیرا مواد زائد کمی وجود دارد و مواد افزودنی شیمیایی نیز در آن وجود ندارد.
کودهای هیدرولیز ماهی حاوی تعداد بسیار کمی از N-P-K (ازت ، فسفر و پتاسیم) هستند
که در نهایت برای خاک بهتر است. این کود هیچ ماده معدنی سمی را
که تمایل زیادی به محصولات امولسیون با درجه بالا دارند ، ایجاد نمی کند.
عصاره جلبک دریایی یا جلبک دریایی نیز اغلب در کود ماهی موجود است ،
که ثابت شده است که برای باغ های خانگی و همچنین محصولات بزرگ نیز مفید است.
درفرآیند هیدرولیز آنزیم ها مواد ارگانیک ماهی تازه را درون یک مایع تجزیه می کنند.
امولسیونهای ماهی تولید شده در اثر گرما و فرآیند تبخیر زیاد باعث می شوند
اسیدهای آمینه موجود در پروتئینها قدرت خود را از دست داده و برای تأمین مواد مغذی کمتر مؤثر شوند.
فرآیند هیدرولیز ما به کار می رود مقدار بیشتری از پروتئین ها ،
ویتامین ها و مواد مغذی ماهی را حفظ کرده و به پایه محصول و خاک منتقل کنیم.
روغنهای طبیعی موجود در ماهی را که معمولاً در رده بندی محصولات ماهی
و در نتیجه محصولات امولسیون ماهی حذف می شوند ، حذف نمی شود.
صرفه جویی در صرفه جویی اقتصادی خالص از چنین کالایی ،
صرف نظر از فرآیند تولید ساده تر و فقدان زباله ، ارزش خرید دارد.
این نوع کود نه تنها از هر قطعه ماهی استفاده می کند بلکه از یک روش پاستوریزه کردن سرد استفاده می کند
که تمام مهمترین اسیدهای میکرو و کلان و مواد مغذی که به طور طبیعی در ماهی وجود دارد را در خود نگه می دارد.
امولسیون و هیدرولیز هر دو معمولاً با اسید فسفریک تثبیت می شوند.
این لزوما مشکلی نیست ، زیرا گیاهان و خاک به طور کلی از مقدار کمی فسفر اضافی بهره مند می شوند ،
و تا زمانی که زیر یک آستانه مشخص باقی بماند ، طبق معیارهای ارگانیک مجاز است.
ضایعات ماهی
سرانجام ، ضایعات ماهی وجود دارد. این اصطلاحی است که برای استفاده از زباله هایی که خود ماهی در هنگام زنده بودن به کار می برند ، است.
در یک سیستم آکواپونیک ، ماهی ها در یک مخزن یا سیستم حوضچه ای متصل به فضای باغ زندگی می کنند.
از آنجا که ماهی زباله تولید می کند و در آب فرو می رود ، پمپ بخشی از آب را به سمت باغ هدایت می کند.
باغ به عنوان یک سیستم تصفیه آب عمل می کند و هر ذره ای را در آب از بین می برد.
مواد مغذی موجود در زباله ها توسط خاک جذب می شوند و هرگونه آب اضافی به مخزن انتقال می یابد.
تقریباً مانند کود حیوانی ، زباله ماهی منبع کودهای بسیار قابل قبولی است.
با این حال ، این تنها در سیستم آبزیان قابل استفاده است و به خودی خود از لحاظ تجاری در دسترس نیست.
نحوه عملکرد کود ماهی
در سال های گذشته ، کود ماهی بسیار متداول بود.
گروه های قبیله ای بومی آمریکا در بسیاری از مناطق هنگام کاشت دانه ماهی را دفن می کنند.
با شکسته شدن ماهی ، گیاهان از آن تغذیه می کردند ، بنابراین به رشد آنها کمک می کرد.
اما کودهای مدرن ماهی کمی متفاوت از سایر کودهای آلی کار می کنند.
برخی مانند غذای ماهی تغذیه آهسته ای ارائه می دهند.
از آنجا که وعده های غذایی ماهی خشک و بقایای ماهی است ، هنوز هم نیاز به کمپوست در خاک دارد.
با گذشت زمان ، وعده غذایی ماهی می تواند ازت ، فسفر و پتاسیم را تأمین کند.
این ماده همچنین مواد معدنی و ویتامین دیگری را که گیاهان شما به آنها احتیاج دارند
مانند کلسیم یا آهن را فراهم می کند.
امولسیون ماهی و کود ماهی هیدرولیز هر دو مایعات هستند.
ماهی ها برای جذب آسانتر مواد غذایی گیاهی شکسته شده اند.
پس از رقیق شدن در آب ، اینها معمولاً به عنوان اسپری شاخ و برگ یا در سیستم های آبیاری قطره ای استفاده می شوند.
آنها سریعتر تغذیه N-P-K را به گیاهان شما و سایر ریز مغذی ها ارائه می دهند.
بحث در مورد کود ماهی در مقایسه با سایر کودهای آلی وجود دارد.
برخی ادعا می کنند که منابع ارزانتری از مواد مغذی NPK وجود دارد ، و این می تواند صحیح باشد.
اگر در منطقه ای هستید که کود های دیگری در دسترس است ، از آنچه نزدیک است استفاده کنید!
اما اگر دوست دارید به ماهیگیری بروید ، یا می توانید بقایای ماهی را از یک قصاب محلی یا ماهیگیری دریافت کنید ،
ممکن است از آنها نیز استفاده کنید.
کود ماهی هیدرولیزه شده به راحتی تهیه می شود
و انجام آن ارزان است و از طرفی شما هنگام تهیه غذا برای گیاهان خود در کاهش
تولید زباله کمک می کنید که این یک راه حل عالی سازگار با محیط زیست است.
مزایای کود ماهی
استفاده از کود تازه ماهی برای جوانسازی خاک و افزایش عملکرد محصول چیز جدیدی نیست.
در حقیقت ، کشاورزی ارگانیک آن را دوباره کشف کرده است.
اولین نمونه به مصر باستان بر می گردد که کشاورزان از ماهی برای تأمین باروری محصولات خود استفاده می کردند.
هنگامی که مهاجران از اروپا برای اولین بار به آمریکای شمالی وارد شدند ، جمعیت بومی را کشف کردند
که کل ماهی ها را در خاک قرار می دادند و بعد محصولاتشان را از بالای سطح زیر کشت می کردند.
فقط از اواسط قرن بیستم بود که ظهور کودهای مصنوعی می تواند به برجستگی برسد ،
اما با شروع حرکت اکولوژیکی اواخر قرن بیستم ریشه و گسترش یافت ،
فواید استفاده از این شکل قدیمی خاک و جوانسازی گیاهان آغاز شد.
کودهای ماهی منبع تغذیه ای عالی برای گیاهان و خاک هستند.
هنگامی که از کودهای ماهی استفاده می شود ، گیاه یک سطح ازت کنترل شده ،
عنصر حیاتی لازم برای تولید کلروفیل و حفظ سلامتی گیاه را دریافت می کند.
نیتروژن بیش از حد ، که می تواند یک عارضه کودهای شیمیایی باشد ،
می تواند گیاه را تحت الشعاع قرار دهد و باعث آسیب پذیری بیشتر آن در برابر نوسانات هوا ، حشرات و بیماری ها شود.
به خوبی شناخته شده است که کودهای نیتروژن مصنوعی ، اتمسفر می شوند
و نه تنها در دسترس بودن گیاه از بین می روند ، بلکه به گازهای گلخانه ای نیز کمک می کنند.
رواناب اضافی کودهای مصنوعی به سفره آب ، سفره های آب ، جویبارها ،
رودخانه ها و اقیانوس های ما از دیگر عوارض جانبی منفی است.
یکی دیگر از مزایای مهم استفاده از کود ماهی ، بهبود یک منبع غذایی سالم است
که میکروارگانیسم های موجود در خاک را تحریک می کند. برخی از اشکال میکروبهای خاکی که معمولاً یافت می شوند ،
نیتروژن را نیز ترکیب می کنند (به عنوان مثال باکتری های نیتریک کننده).
هنگامی که از “غذای خوب” تغذیه می شوند ، تعداد آنها افزایش می یابد
و ازت ارگانیک بیشتری موجود برای جذب ریشه و به طور طبیعی گیاه را تولید می کند.
یک اکوسیستم فعال خاک باعث افزایش تولید و نشاط محصول می شود.
برخی از کودهای مصنوعی با انتشار سریع ، مواد مغذی فوری را در باغ ارائه می دهند
زیرا این فرآوری ها به راحتی در دسترس برای جذب گیاهان قرار می گیرند.
کودهای طبیعی ماهی به صورت متفاوتی در خاک فرآوری می شوند ،
زیرا آنها حاوی مواد مغذی هستند که ابتدا باید توسط ارگانیسم ها مانند باکتری ها ،
کرم های خاکی و قارچ ها قبل از استفاده در دسترس برای ریشه های گیاه هضم شوند .
تمام این فعالیت های میکروبی با افزایش مقدار مواد آلی در خاک ، استحکام و قدرت گیاهان را تقویت می کند .
قارچ ها و باکتری ها مواد مغذی را تجزیه می کنند تا آنها را در دسترس ریشه های گیاه قرار دهند
و سپس با تولید مثل ، فرآوری مواد مغذی و پوسیدگی ، خاک را شل می کنند و خاک را با سطح بهتر مواد آلی هوادهی می کنند
و ریشه های گیاه در این شرایط ایده آل رشد سریعتر و قوی تر خواهند داشت.
از آنجا که کود ماهی سلامت خاک را بهبود می بخشد ،
با تهیه مواد مغذی اولیه لازم برای رشد گیاهان ، باروری خاک را نیز افزایش می دهد.
کودهای ماهی منبع دیگری از نیتروژن بدون سوختگی را به همراه سایر مواد مغذی اصلی فسفر و پتاسیم ارائه می دهند
و همچنین با ترکیب با سایر مواد مفید میتوانند مواد مغذی ثانویه گیاه را نیز فراهم کنند.
گیاهانی که تعادل مواد مغذی اولیه و ثانویه را دریافت می کنند ،
رشد گیاهان قوی و پایداری را تجربه می کنند و منجر به گیاهان نیرومندی می شود
که می توانند در مقابل بیماری و مشکلات آفات مقاومت کنند .
همه گیاهان برای رشد به خاک حاصلخیز و فعال بیولوژیکی نیاز دارند.
کود ماهی با تأثیر طولانی مدت افزایش فعالیت میکروبی در خاک ،
فواید غذایی گیاهان را ارائه می دهد. همانطور که فضای رشد خود را برای فصل بعد آماده می کنید ،
کودهای ماهی را به برنامه کاشت و نگهداری خود اضافه کنید.
علاوه بر NPK و بسیاری از ریز مغذی ها ، ماهی همچنین حاوی روغنهای مهم ، اسیدهای آمینه ،
ویتامین ها ، هورمون ها و آنزیم هایی است که از خاک بیولوژیکی فعال حمایت می کنند.
برخلاف کودهای شیمیایی ، مواد مغذی موجود در کودهای ماهی توسط میکروبهای خاک ترکیب شده
و به آرامی در گیاهان آزاد می شوند تا اینکه به جای آلودگی رودخانه ها و دریاچه ها آلوده شوند.
مناسب برای طیف گسترده ای از سبزیجات ، گل ها ، درختان و محصولات زراعی
مناسب برای استفاده در محیط داخلی و فضای باز
از سوختگی ریشه در ارتباط با بسیاری از کودهای شیمیایی جلوگیری می کند
میکروارگانیسم های موجود در خاک را تحریک می کند
حتی در یک خاک که بسیار بارور است ، نشان داده شده است
که اضافه کردن کود ماهی باعث افزایش رشد محصول و فعالیت میکروبی می شود.
برای باغ شما
هر چه ماهی ماهی بیشتر پخته شود ، پروتئین های کمتری نیز باقی می مانند که می تواند رشد باغ شما را تشویق کند.
در حالی که کود هیدرولیز ممکن است در ابتدا گرانتر باشد ،
ارزش و دوام آن گزینه بسیار بهتری است. گیاهان شما از داشتن مواد مغذی مناسب تشکر می کنند.
نتیجه گیری
برخی از محصولات ماهی نسبت به سایر محصولات پایدارتر هستند ،
بنابراین ارزش آن است که ویژگی های کالایی را که در مورد خرید فکر می کنید بررسی کنید.
اگر فروشنده نتواند به شما بگوید از کجا آمده است ، من دو بار در مورد خرید آن فکر می کنم.
همچنین بررسی این نکته که آیا ماهی تنها ماده محصولی است که قصد استفاده از آن را دارید ، بررسی می شود ،
زیرا نه تنها افزودنی های ارگانیک مفیدی مانند جلبک دریایی و صدف های خرچنگ بلکه همچنین مواد غیر ارگانیک برای تقویت NPK اضافه می شود.
با استفاده از محصولات ماهی مانند سایر کودها ، وقتی میکروبها فعال هستند و قادر به استفاده از مواد مغذی مورد نیاز آنها هستند ، استفاده از محصولات ماهی بسیار مؤثر است.
این به معنی درجه حرارت گرم و رطوبت کافی است.
کودهای ماهی را می توان به طور مستقیم در خاک بکار برد ،
یا به اسپری شاخ و برگ اضافه کرد ، به خصوص هنگامی که با میکروارگانیسم های مؤثر مخلوط شود.
فرم های مایع همچنین می توانند در کاربردهای هیدروپونیک به خوبی کار کنند.
میزان رقیق بودن بسیار متفاوت است ، بنابراین بهتر است مشخصات محصولی را که استفاده می کنید بررسی کنید.
